Notre exploitation agricole Corse

Chez A FUNTANELLA, nous défendons fièrement la tradition Corse avec une sélection unique de produits locaux de qualité. Issus directement de notre exploitation agricole Corse, ces produits reflètent notre attachement à une alimentation saine, authentique et pleine de saveurs.

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À propos de l’exploitation agricole A Funtanella

Au pied du San Petrone, dans le petit village de Croce, situé à 760 m d’altitude dans la micro-région de Castagniccia, l’exploitation agricole A Funtanella incarne l’authenticité Corse. Cette exploitation familiale dirigée par Carine, Pierre et Lisandru, se dédie depuis ses débuts à la culture et à l’élevage dans le respect des traditions et de la nature.

Nos activités agricoles

Née d’une exploitation agricole traditionnelle, A Funtanella s’est d’abord concentrée sur l’élevage de chèvres de race Corse, élevées de façon traditionnelle, à savoir que nos chèvres pâturent en liberté tous les jours, ainsi que sur la culture maraîchère et de noisetiers. Aujourd’hui, notre production s’étend aux fromages de chèvre frais et au BROCCIU AOP, ainsi qu’à quelques produits dérivés (yaourts, fromage blanc battu, beurre…), aux œufs frais et aux légumes de saison, cultivés avec soin et dans le respect de l’environnement.

Femme avec des chèvres près d'une église

Un engagement pour des produits locaux et de qualité

Tous nos produits sont élaborés sur place ou proviennent de petits producteurs locaux sélectionnés pour leur savoir-faire. Nous sommes fiers de vous proposer des produits Corses de qualité, issus d’un terroir unique et emblématique. Nos produits sont conçus dans une démarche de durabilité et de préservation des traditions agricoles Corses.

Nos produits :

Fromages de chèvre frais et BROCCIU AOP, ainsi que quelques produits dérivés (yaourts, fromage blanc battu, beurre…) fabriqués par nos soins à la ferme
Légumes de saison, cultivés au pied des montagnes dans le village de Croce situé à 760m d’altitude au pied du San Petrone, sans aucun traitement, notre terre est exclusivement amendée du fumier de nos animaux et arrosée en tant que de besoin par l’eau de notre montagne
Œufs fermiers frais, provenant de nos poules élevées en plein air
Noisettes cultivées en bord de rivière sans aucun traitement, ni amendement, ni irrigations

La route des sens authentiques

STRADA DI I SENSI

En faisant partie de la Route des Sens Authentiques, notre exploitation est référencée comme productrice de véritables produits Corses. Ce guide rassemble les producteurs locaux engagés dans la préservation du savoir-faire ancestral de l’île, garantissant des produits 100 % Corses, authentiques et d’une qualité exceptionnelle.